うえんで(会津若松市)のラーメンが美味しい！感想やメニュー情報のまとめ

城下町として知られる会津若松市へ観光へ行った際に、この地域ならではの美味しいラーメンを味わいたい。

そんな時におすすめのお店と言えば、昭和47年(1972年)創業の「うえんで」さんです。

50年以上も営業している老舗であり、2023年の今現在は本店と山鹿店、喜多方店の3店舗が営業しています。

今回はそんな会津若松市・喜多方市で屈指に人気を誇る有名店「うえんで」さんでラーメンを頂いた感想や、メニュー内容、店舗情報などをまとめました。

会津や喜多方方面で美味しいラーメンを食べてみたい！と思った時など、ご参考にして頂ければ幸いです。

ヤミツキの美味しさ！うえんで本店で会津山塩ラーメンと焼き鳥を頂いた感想

田んぼが広がるのどかな国道118号線を南へ走り、うえんで本店へ到着したのは8時45分でした。

お店の前の駐車場には8台ぐらいの車が停まっており、第２駐車場にも1台の車が見えます。

第１駐車場の方は１台分ほど空いていたので、そこに車を停められました。

お店の入口には、受付表が出ています。

ここに名前や人数、車のナンバーを書いて待つ仕組みになっています。

名前を書いて、開店まで車で待てるのはありがたいですね。

朝9時になると暖簾が出され、開店です。

受付表の順番通りに名前が呼ばれ、お客さんが続々と入店していきます。

筆者は1人だったため、カウンター席に案内されました。

注文も受付表の順番通りに取ってくれます。

チューシューメンや豚丼セットも美味しそうでしたが、今回は下記の２品をオーダーしました。

〇山塩ラーメン 普通麺 並盛（税込850円）

〇焼き鳥 3本（税込570円）

待ってる間も、新たなお客さんが続々と来店してきます。

テーブルやお座敷席が豊富なので、9時10分ぐらいでも空いている席が少し残されている感じでした。

しかし、9時15分ぐらいになると満席に。受付表に名前を書いて待つ状態に戻ります。

また席の目の前には、

”マルちゃん ラーメングランプリ 2022-2023”

にて、うえんでが優勝したとのお知らせが出ていました。

カップ麺として商品化することが決定しており、2023年に販売予定とのこと。こちらも楽しみですね。

そんなことを思いながら最初に運ばれてきたのが、こちらの「焼き鳥」です。

お肉は「かしら」です。

かしらは豚肉で、頭部の頬からこめかみにかけての部分を指しているそうです。

食べてみると噛み応えがあり、香ばしい風味がたまりません。

一つひとつが大きく、久しぶりにがっちりと焼き鳥を食べることができました。

続いては「会津山塩ラーメン」の並盛です。

スープはコクがあって美味しい！

塩の旨味だけでなく、もう１つ特別な旨味が加わっている印象です。

麺は中太のちぢれ麺で、スープの絡みも良く、もちもちとした食感も出ています。

「坂内食堂 喜多方本店」で食べたラーメンとは、異なる旨さがありました。

チャーシューは味がしっかり付いており、ご飯のおかずにしたいぐらいです。

お肉たっぷりのチャーシューメンの方も、間違いなさそうですね。

食べ終わったのは9時35分頃で、お店の前では8～9名ぐらいの方が待っている状態でした。

今回は本店で美味しいラーメンを食べられたので、山鹿店や喜多方店の方にも行ってみたいと思います。

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会津を中心に複数あり！うえんでの店舗情報

うえんでは会津若松市に2店舗、喜多方市に1店舗あります。

うえんで本店の店舗情報

店名：うえんで 本店

住所：福島県会津若松市大戸町上三寄大豆田11-3

営業時間：9時～15時（14時30分LO）

※品切れ次第終了

定休日：火曜日

電話番号：0242-92-3253

創業：1972年（昭和47年）

公式サイト：https://uende.jp/

公式インスタ：https://www.instagram.com/uende_uenodai/

アクセス：芦ノ牧温泉駅の近くで、国道118号線沿いにあります。

駐車場：あり（お店の前だけでなく、50メートルぐらい離れたところに第２駐車場もあります。）

うえんで本店のマップ

うえんで山鹿店の店舗情報

店名：うえんで 山鹿店

住所：福島県会津若松市西栄町2-17

営業時間：9時～15時（14時30分LO）

※品切れ次第終了

定休日：火曜日

電話番号：0242-36-5078

アクセス：会津若松市の市街地に位置しており、ハローワーク会津若松の隣りに店舗があります。

駐車場：あり

うえんで山鹿店のマップ

うえんで喜多方店の店舗情報

店名：うえんで 喜多方店

住所：福島県喜多方市上川向4488-1

営業時間：

平日 9時～15時（14時30分LO）

土日祝 7時30分～15時（14時30分LO）

※品切れ次第終了

定休日：火曜日

電話番号：0241-23-8388

駐車場：あり

アクセス：田付川にかかる「月見橋」を渡ってすぐの所です。喜多方市役所からは200メートルぐらい離れています。

うえんで喜多方店のマップ

 

うえんでのメニュー内容

うえんでは「会津山塩ラーメン」や「チャーシューメン」をはじめとしたラーメンメニューの他、焼き鳥や手作り餃子、ご飯ものも提供されています。

※こちらのメニューは2023年7月に確認した内容で、値段は税込表記です。

・会津山塩ラーメン

普通麺(中太ちぢれ麺)：並盛 850円、大盛 1,100円

手打麺(極太ちぢれ麺)：並盛 950円、大盛 1,200円

・会津山塩チャーシューメン

普通麺(中太ちぢれ麺)：並盛 1,150円、大盛 1,450円

手打麺(極太ちぢれ麺)：並盛 1,250円、大盛 1,550円

・中華そば

普通麺(中太ちぢれ麺)：並盛 750円、大盛 850円

手打麺(極太ちぢれ麺)：並盛 800円、大盛 950円

・チャーシューメン

普通麺(中太ちぢれ麺)：並盛 1,050円、大盛 1,150円

手打麺(極太ちぢれ麺)：並盛 1,100円、大盛 1,250円

・辛油そば（限定商品）

普通麺(中太ちぢれ麺)：並盛 750円、大盛 850円

手打麺(極太ちぢれ麺)：並盛 800円、大盛 950円

・辛つけ麺（限定商品）

普通麺(中太ちぢれ麺)：並盛 900円、大盛 1,100円

手打麺(極太ちぢれ麺)：並盛 950円、大盛 1,150円

・濃厚辛味噌中華（限定商品）

普通麺(中太ちぢれ麺)：並盛 900円、大盛 1,000円

手打麺(極太ちぢれ麺)：並盛 980円、大盛 1,100円

・焼き鳥（タレ・塩）

5本で950円、3本で570円（お持ち帰り可）

・手作り餃子

1人前6個 550円（お持ち帰り可）

・特製豚丼セット

お好きなラーメン一品 ＋ 600円

・ご飯もの

ミニチャーシュー丼(380円)、鶏節ご飯(400円)、卵かけご飯(350円)、ご飯(200円)

・飲み物

瓶ビール(680円)、ノンアルコール(330円)、コップ酒(330円)、ソフトドリンク(230円)

この他、うえんでの公式サイトでは「しおタンメン」や「濃厚辛みそタンメン」なども掲載されていました。

なお焼き鳥や餃子などの焼き物メニューは、本店の限定商品になっているそうです。

 

豚丼も旨い！うえんで本店で中華そば＆特製豚丼セットを頂いた感想

「うえんで本店で提供されている”特製豚丼”は、一体どんな味なんだろう・・・！」

ラーメンが美味しいお店だけに、豚丼もきっと旨いに違いありません。

ということで2023年11月の平日に、再び「うえんで本店」へ向かって車を走らせました。

到着したのは10時45分です。

行列はなく、お店前の駐車場は3台分ぐらい空いていました。

店内のお客さんは12名ぐらいで、半分以上が空席です。

平日のこの時間帯だったら、それほど待たずに食べられそうですね。

そして今回注文したのが、下記の２品です。

・中華そば：税込750円

・特製豚丼セット：税込600円

カウンター席に座った待つこと15分ぐらいで、うえんで本店の「特製豚丼」の登場です。

ご飯が完全に隠れるほど、豚肉がたっぷり乗っています。

食べてみると味が濃厚で豚肉が香ばしく焼かれており、これは旨い！

甘辛い味付けで、コクもしっかり感じられます。

ご飯に間違いなくぴったりな、とても美味しい豚焼肉でした。

続いては、定番の「中華そば」です。

思っていたよりも醤油の味がしっかりしており、芯のある味付けで美味しい！

チャーシューも味わいが濃厚で、ご飯が欲しくなりますね。

特製豚丼を食べた後でしたが、なんとか完食。

お腹もパンパンで、身も心も十分に満たされました。

他にも気になるメニューがあるので、また機会を見つけてうえんでさんへ行ってみたいと思います。

 
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