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柏屋食堂(本宮市)は明治創業の老舗!メニュー情報や上名代ソースカツ丼の感想

柏屋食堂の入口

福島県本宮市には美味しいご飯を提供しているお店がたくさんありますが、”ソースカツ丼の旨い老舗”として有名なお店と言えば「柏屋食堂」さんです。

創業はなんと、明治30年代。

明治30年は西暦で1897年であり、なんと110年以上の歴史があることがわかりますね。

そんな長い歴史がある柏屋食堂でソースカツ丼の提供がスタートしたのは、大正元年からだったそうです。当時のご主人がソースカツ丼に合う秘伝のタレを、試行錯誤の末に完成。あっさりとした甘めのタレは、今でも継ぎ足しで受け継がれています。

またKFB福島放送の「ヨジデス」などメディアから取材される機会も多く、福島県における知名度も高いです。

今回はそんな本宮市の老舗飲食店「柏屋食堂」のメニュー情報や店舗情報、さらに看板メニューの名代ソースカツ丼を頂いた感想をまとめました。

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柏屋食堂の店舗情報

柏屋食堂の外観

店名:柏屋食堂

住所:福島県本宮市仲町33

柏屋食堂のマップはこちら

営業時間:11時~15時30分、16時30分~20時

駐車場:あり(25台)

定休日:火曜日

電話番号:0243-34-2129

駐車場はお店の左右両側にあります。

 

柏屋食堂のメニュー情報

柏屋食堂のメニュー表

※こちらのメニューは2020年2月に確認した内容です。値段は税込表記になっています。

ソースかつ丼メニュー

名代ソースカツ丼(ロース 920円)、上名代ソースカツ丼(ロース厚切り 1,330円)、ヒレソースかつ丼(ヒレ3枚 1,170円)、ミニヒレソースかつ丼(ヒレ2枚 870円)、超ミニヒレソースかつ丼(ヒレ1枚 560円)、上ヒレソースかつ丼(ヒレ4枚 1,530円)、チキンソースかつ丼(870円)

その他の丼メニュー

煮込みかつ丼(ロース 970円)、上煮込みかつ丼(ロース厚切り 1,430円)、ヒレ煮込みかつ丼(ヒレ3枚 1,170円)、ミニヒレ煮込みかつ丼(ヒレ2枚 920円)、チキン煮込みかつ丼(920円)、玉子丼(770円)、親子丼(870円)、えびとじ丼(1,220円)、カレーライス(820円)、カツカレー(1,220円)、うこっけい卵の親子丼(1,020円)、うこっけい玉子丼(900円)

定食メニュー

ロースかつ定食(1,530円)、ヒレかつ定食(1,630円)、チキンかつ定食(1,280円)、ジャンボロースかつ定食(1,940円)、上ヒレかつ定食(ヒレ4枚 1,940円)、エビフライ定食(1,630円)、盛合わせフライ定食(1,940円)

麺類、おつまみ、その他のメニュー

ラーメン(660円)、ミニラーメン(510円)、チャーシューメン(920円)、ラーメンセット(ミニラーメン・サラダ・超ミニヒレソースかつ丼 1,020円)、ライス(210円)、野菜サラダ(300円)、ポテトサラダ(450円)、お新香(380円)、ポテトフライ(350円)、枝豆(350円)など

飲み物

オレンジ(250円)、コーラ(250円)、ウーロン茶(250円)、生ビール(600円)、瓶ビール(700円)、日本酒(1合350円、2合650円)、コップ酒(350円)

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秘伝のタレ&揚げたてで旨い!名代ソースカツ丼

初めて本宮市の柏屋食堂に行ってみたのは、土曜日の19時頃でした。人気店だけに週末は満席かも・・・と思いきや、店内はテーブル席・座敷席共に3~4割ぐらい空いていましたね。

柏屋食堂はソースカツ丼以外にも煮込みかつ丼やロースかつ定食、ラーメンなど様々なメニューがありますが、やはり最初は有名な看板メニューを食べてみないわけにはいきません。

ということで今回はメニュー表の一番左上に大きく掲載されていた「名代ソースカツ丼(ロース)」を注文。値段は税込920円でした。(ちなみに「名代」は「なだい」と呼ぶそうです。)

そして注文してから待つこと10分ぐらいで、名代ソースカツ丼の登場です。

柏屋食堂の名代ソースカツ丼

お新香と味噌汁も付いています。フタを開けてみると・・・

名代ソースカツ丼のフタを開けたところ

美味しそうなロースカツが顔を出しました。

早速カツを一口食べてみましたが、衣は薄めで秘伝のタレがしっかり染みており、美味しい!

タレは一般的なソースよりもサラっとしており、独特な香ばしさや旨味があります。ご飯との相性も抜群に良くて、お箸がどんどん進んでいきますね。

大正元年からたくさんの人達に愛されているという歴史にも納得できる、本当に美味しいソースカツ丼でした。

 

厚切りロースが最高!上名代ソースカツ丼

前回、柏屋食堂の看板メニューである名代ソースカツ丼を注文した時、「あれ、食べログで見た写真よりも、カツが小さいような・・・!?」と思ったのですが、それもそのはず。

名代ソースカツ丼は通常サイズのロースで、食べログで掲載されていた写真は”厚切りロース”の「上名代ソースカツ丼」だったのです。

ということで今回は前回のリベンジとして「上名代ソースカツ丼」を注文。値段は税込1,330円でした。

お店に着いたのは祝日の14時20分頃で、店内は8~9割程度の席が埋まっていましたね。駐車場の方も、7割程度は停車済みです。お休みの日だけに、ご家族やご夫婦で来られている方々も多数見受けられました。

そして注文してから15分ぐらいで、柏屋食堂の上名代ソースカツ丼が運ばれてきました。

上名代ソースカツ丼 その1

大きなお椀からカツが顔を出しています。フタを開けると・・・

上名代ソースカツ丼 その2

ビッグサイズのロースカツが乗っていますね。

カツを一切れ横にしてみると・・・

上名代ソースカツ丼の厚切りロース

予想以上の厚切りです!

食べてみると肉汁と秘伝のタレが良い具合に絡み合い、通常サイズのカツには無かったような、新たな旨さを体感できました。

ロースカツに厚みがあると、不思議と満足感も高まります。食べ終わる頃にはお腹も満たされ、晴れ晴れとした気持ちでお店を後にすることができました。

通常サイズも厚切りロースもどちらも美味しいですが、お肉好きの方には”上”名代ソースカツ丼をおすすめしたいですね(^^♪

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