健康やダイエットだけじゃない！美容にも効果的なコーヒー
日本人だけでなく、世界中の人々が毎日のように飲んでいる「コーヒー」。
コーヒーがダイエットや健康に良いことは広く認知されていると思いますが、近年は美容にも良いことが明らかになってきました。
まず、コーヒーに期待できる健康効果は以下のとおりです。
１．がんの発症リスクを抑える
１日に１杯以上のコーヒーを飲む女性は、大腸ガンになるリスクが半減すること。さらに、１日にコーヒーを５杯以上のむ人は、肝臓ガンの発症率が４分の１になること。そして１日に５杯以上コーヒーを飲む女性は、エストロゲン受容体の陰性による乳がんが、３〜５割程度抑えられることは、大学や研究所の調査によって明らかになっています。
２．胆石のリスクを抑える
１日に２杯以上コーヒーを飲む男性は胆石のリスクを４割抑えられたことが、米ハーバード大学医学部から発表されています。
３．ダイエット効果を高める
コーヒーにはクロロゲン酸というポリフェノールが含まれており、体脂肪を効率よくエネルギーに変換する働きがあるので、ダイエット効果が期待できます。ある医科大学が行った調査では、コーヒーを飲んで運動することで、エネルギーの消費量が通常より高まることが明らかになっています。
４．リラックス効果が得られる
モカやブルーマウンテン、グァテマラなどの香りを嗅ぐと、リラックスした時に出るα波が出やすくなると言われています。さらに、コーヒーに含まれるカフェインには鎮痛作用があるので、片頭痛の予防効果が期待できます。
コーヒーはシミやシワ、たるみの予防にも有効
続いて、コーヒーの美容効果を見て行きましょう。
まず、ダイエットにも有効なクロロゲン酸というポリフェノールが、メラニンの生成を抑制したり、肌細胞に取り込まれるのを防ごうとしてくれます。
つまり、シミの原因を抑制することに役立っており、シミ予防にも有効です。ある大学が行った調査では、コーヒーを飲む人の方が飲まない人よりもシミの量が少ないことが明らかになりました。
また、コーヒーのポリフェノールは活性酸素を除去する働きもあり、肌老化を抑制してくれます。肌老化はシワやたるみの原因になるものなので、これらの予防にも役立つわけです。
そしてもう１つは、ニキビの予防効果です。コーヒーのポリフェノールは殺菌効果もあるので、ニキビの発症を抑制してくれます。
コーヒーは１日１杯だけでも良いですが、１日２杯以上飲む人の方がシミが少ないと言われています。また、コーヒーのポリフェノールは体内に蓄積されません。持続時間は３、４時間程度だと言われています。まとめて一気に飲むよりも、時間を空けて小まめに飲んだ方が良いでしょう。
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